Portuqaliyada yeməklər: Brendlər və Populyar İstehsal Şəhərləri

Portuqaliya təkcə heyrətamiz çimərlikləri və mənzərəli mənzərələri ilə deyil, həm də ləzzətli və müxtəlif mətbəxi ilə məşhurdur. Portuqaliya ləzzətli yeməklərdən tutmuş şirin yeməklərə qədər bütün dad seçimlərinə cavab verən geniş çeşiddə yeməklər təklif edir. Bu yazıda biz Portuqaliyada ləzzətli yemək təklifləri ilə tanınan bəzi məşhur brendləri və istehsal şəhərlərini araşdıracağıq.

Portuqal mətbəxinə gəlincə, ənənəvi Portuqaliya kreması olan məşhur Pasteis de Nataya diqqət yetirmək olmaz. tort. Bu ağız sulandıran ləzzətlər Portuqaliyaya gələn hər kəs üçün mütləq sınanmalıdır. Bu ləzzətli xəmirləri istehsal edən ən məşhur brend Lissabonda yerləşən Pasteis de Belemdir. 19-cu əsrə aid gizli resepti ilə Pasteis de Belem ziyarətçilərin daha çox şey üçün geri qayıtmasını təmin edən ən ləzzətli qaymaqlı tortlar hazırlamaq sənətini təkmilləşdirib.

Dadlı ləzzətlərə keçərək, Portuqaliya öz məhsulu ilə məşhurdur. qurudulmuş ətlər, xüsusilə chorizo. Chorizo ​​istehsal edən ən məşhur markalardan biri Trancoso-da yerləşən Casa da Prisca-dır. Ənənəvi və sənətkar üsullardan istifadə edərək, Casa da Prisca dad və xarakterlə dolu yüksək keyfiyyətli xorizo ​​istehsal edir. Ənənəvi istehsal üsullarını qoruyub saxlamaları onlara Portuqaliyada ən yaxşı xorizo ​​istehsalçılarından biri kimi şöhrət qazandırıb.

Əgər sizdə şirinlik varsa, o zaman məşhur Queijadas de Sintranı dadmalısınız. Bu kiçik, şirin xəmir xörəkləri Lissabondan bir qədər kənarda yerləşən Sintra şəhərinin bir xüsusiyyətidir. Queijadas de Sintra istehsal edən bir çox marka olsa da, ən diqqət çəkənlərdən biri Piriquitadır. Ailəyə məxsus bu çörək 1862-ci ildən həm yerli sakinləri, həm də turistləri öz ləzzətli xəmirləri ilə sevindirir. Onların Queijadas de Sintra qaçırılmaması lazım olan əsl ləzzətdir.

Xəmir xörəklərindən uzaqlaşan Portuqaliya həm də yeməkləri ilə məşhurdur. zeytun yağı istehsalı. P-nin ən məşhur zeytun yağı brendlərindən biri…