Bluefish, incə dadı və yeməkdə çox yönlü olması ilə tanınan Portuqaliyada məşhur balıq növüdür. Portuqaliyada mavi balıq istehsalında ixtisaslaşan bir neçə brend var və hər biri bu sevimli dəniz məhsulları üzərində özünəməxsus twist təklif edir.

Portuqaliyada mavi balıq üçün ən məşhur brendlərdən biri yüksək məhsuldarlıq istehsal edən Conservas Ramirezdir. 1853-cü ildən - keyfiyyətli konservləşdirilmiş balıq. Onların lüfer məhsulları üstün dadı və təravətinə görə çox tələb olunur.

Portuqaliyada bluefish üçün başqa bir məşhur brend hisə verilmiş skumbriya və sardina da daxil olmaqla bir sıra bluefish məhsulları təklif edən Briosa Gourmetdir. . Onların məhsulları kustar üsulla istehsal üsulları və davamlılıq öhdəliyi ilə tanınır.

Portuqaliyada mavi balıq istehsalı şəhərlərinə gəldikdə, Setubal mavi balıq emalı üçün əsas mərkəzdir. Bu sahil şəhəri mavi balıq üzrə ixtisaslaşan bir neçə fabrik və konserv zavoduna ev sahibliyi edir ki, bu da onu sənayenin əsas oyunçusuna çevirir.

Portuqaliyada mavi balıq üçün digər mühüm istehsal şəhəri Porto yaxınlığında yerləşən Matosinhosdur. Bu şəhər inkişaf edən balıqçılıq sənayesi ilə tanınır və paylanması üçün lüferin emalı və qablaşdırılması üçün əla yerdir.

Ümumilikdə, Portuqaliyada mavi balıq həm yerli sakinlər, həm də qonaqlar tərəfindən sevilən dəniz məhsullarıdır. İstehsalına həsr olunmuş bir neçə marka və istehsal şəhəri ilə mavi balığın niyə Portuqaliya mətbəxində xüsusi yer tutduğunu anlamaq asandır.…