Heyrətamiz mənzərələri və zəngin mədəni irsi ilə tanınan Portuqaliya həm də üzvi tərəvəz istehsalı ilə tanınır. Daha sağlam və davamlı qida seçimlərinə artan tələbatla Portuqaliyadan olan üzvi tərəvəzlər həm ölkə daxilində, həm də beynəlxalq miqyasda getdikcə populyarlaşır.

Portuqaliyada üzvi tərəvəz brendlərinə gəldikdə, bir neçə məşhur ad var. sənayedə marka. Bu brendlər keyfiyyət və davamlılığa üstünlük verir, istehlakçıların təzə və pestisidsiz məhsullara çıxışını təmin edir. Kiçik ailə təsərrüfatlarından tutmuş daha böyük kooperativlərə qədər bu brendlər istehlakçılara ən yaxşı üzvi tərəvəzləri çatdırmaq öhdəliyi götürür.

Belə brendlərdən biri Portuqaliyanın şimal bölgəsində yerləşən Biofrade-dir. Bu marka üzvi əkinçilik təcrübələrinə diqqət yetirir və pomidor, kahı və bibər də daxil olmaqla bir sıra üzvi tərəvəzlərə malikdir. Onların davamlı kənd təsərrüfatına sadiqliyi təbii gübrələrdən və zərərvericilərə qarşı mübarizə üsullarından istifadə etməklə öz məhsullarının təkcə sağlam deyil, həm də ekoloji cəhətdən təmiz olmasını təmin etməkdə əks olunur.

Digər məşhur brend Lissabon yaxınlığında yerləşən Quinta do Arneiro-dur. Bu üzvi təsərrüfat on ildən artıqdır ki, geniş çeşiddə tərəvəzlər istehsal edir. Bioloji müxtəlifliyə və bərpaedici kənd təsərrüfatına diqqət yetirərək, Quinta do Arneiro istehlakçılara mümkün olan ən təzə və ən qidalı üzvi tərəvəzləri təqdim etməyi hədəfləyir. Yerkökü və kələmdən tutmuş balqabaq və turpa qədər onların məhsulları davamlı əkinçilik təcrübələrinə sadiqliklərinin sübutudur.

Brendlərdən başqa, Portuqaliyada həm də üzvi tərəvəz istehsalı ilə tanınan bir neçə şəhər var. Belə şəhərlərdən biri də Alentexo bölgəsində yerləşən Odemiradır. Bu şəhər mülayim iqlim və münbit torpaqdan bəhrələnir, bu da onu üzvi əkinçilik üçün ideal yerə çevirir. Burada siz kartof, soğan və ispanaq da daxil olmaqla çoxlu üzvi tərəvəzlər tapa bilərsiniz.

…