Portuqaliyada şokolad həm yerli sakinlər, həm də turistlər tərəfindən sevilən ləzzətli bir yeməkdir. Zəngin və qaymaqlı teksturası ilə Portuqaliya şokoladının bütün dünyada populyarlıq qazanması təəccüblü deyil. Bu yazıda biz Portuqaliyanın şokolad sənayesinə töhfə verən müxtəlif markaları və istehsal şəhərlərini araşdıracağıq.

Portuqaliyada ən məşhur şokolad markalarından biri Imperialdır. Bu marka 80 ildən çoxdur mövcuddur və yüksək keyfiyyətli məhsulları ilə tanınır. Imperial hər hansı bir şirin dişi təmin edəcək geniş çeşiddə şokolad çubuqları, truffle və digər qənnadı məmulatları təklif edir. Brendin yalnız ən yaxşı inqrediyentlərdən istifadə etmək öhdəliyi hər bir dişləmənin həqiqətən xoş təcrübə olmasını təmin edir.

Portuqaliyada digər tanınmış brend Reginadır. Tarixi 1928-ci ilə qədər olan Regina lüks şokoladla sinonimləşib. Brend xüsusilə şirin və duzluların mükəmməl qarışığı olan şokoladlı meyvə və qoz-fındıqları ilə məşhurdur. İstər tünd, istər süd, istərsə də ağ şokolad həvəskarı olmağınızdan asılı olmayaraq, Reginanın hər zövqə uyğun nəsə var.

İstehsal şəhərlərinə gəldikdə, Braqa Portuqaliyada şokolad üçün məşhur mərkəzdir. Bu şəhər nəsillər boyu ləzzətli yeməklər istehsal edən bir neçə məşhur şokolad fabrikinin evidir. Ənənəvi sənətkarlıq və müasir texnikanın birləşməsi Braqanı şokolad həvəskarları üçün mütləq ziyarət edilməli yer halına gətirir. Braqada istehsal edilən şokoladlar əsl sənət əsəridir.

Portuqaliyanın paytaxtı Lissabondur. Lissabon unikal və innovativ şokolad yaradıcılığı yaradan çoxsaylı şokolad butiklərinin evidir. Bu şokoladçılar yerli inqrediyentlərdən istifadə etməklə və onların şokoladlarını şəhərin canlı mədəniyyətini əks etdirən ləzzətlərlə doldurmaqdan qürur duyurlar. Portağal və badam kimi ənənəvi Portuqal ləzzətlərindən dəniz suyu kimi daha macəralı birləşmələrə qədər…