Rumıniyada arıçılıq əsrlər boyu davam edən qədim ənənədir. Ölkənin müxtəlif landşaftı və mülayim iqlimi onu arıçılıq üçün ideal məkana çevirir, çoxlu flora çeşidi arıları bal istehsalı üçün bol nektarla təmin edir.
Rumıniyanın bir neçə bölgəsi yüksək keyfiyyətli balı ilə tanınır, o cümlədən Transilvaniya, Moldova və Munteniya. Bu ərazilərdə arıçılığın qədim tarixi var və çoxsaylı arıçılıq təsərrüfatları və arıxanalar yerləşir.
Rumıniyada istehsal edilən ən məşhur bal növlərindən bəzilərinə akasiya, cökə və günəbaxan balı daxildir. Bu növlər unikal ləzzətləri və ətirləri üçün qiymətləndirilir və bütün dünyada bal biliciləri tərəfindən axtarılır.
Son illərdə Rumıniyada daha çox insan davamlı kənd təsərrüfatı və üzvi qida istehsalı ilə maraqlandığı üçün arıçılıqda canlanma müşahidə olunur. Rumıniyada bir çox arıçılar yüksək keyfiyyət standartlarını qoruyaraq bal istehsalını artırmaq üçün müasir texnika və avadanlıqlardan istifadə edirlər.
Rumıniyada ən məşhur arıçılıq brendlərindən bəziləri Apisrom, Mierea Romaneasca və Meli Melodur. Bu markalar əlavələr və ya konservantlardan istifadə etmədən saf, təbii bal istehsal etmək öhdəliyi ilə tanınır.
Əgər siz Rumıniyada arıçılıq haqqında daha çox öyrənmək istəyirsinizsə, ziyarət etməyə dəyər bir neçə şəhər var. Transilvaniyadakı Sibiu, ən son arıçılıq texnikası və texnologiyalarını öyrənə biləcəyiniz Milli Arıçılıq İnstitutunun evidir.
Transilvaniyanın başqa bir şəhəri olan Kluj-Napoka, ölkənin hər yerindən arıçıların məhsullarını nümayiş etdirmək və bilik mübadiləsi aparmaq üçün gəldiyi illik Bal Sərgisi ilə tanınır.
Təcrübəli arıçı olmağınızdan və ya yeni başlayanlardan asılı olmayaraq, Rumıniya arıçılıq sənəti ilə maraqlanan hər kəs üçün əla yerdir. Zəngin arıçılıq ənənəsi, yüksək keyfiyyətli bal istehsalı və müasir texnikası ilə Rumıniya…
Arıçılıq - Rumıniya
.