Rumıniya ölkənin müxtəlif bölgələrində istehsal olunan müxtəlif heyvan və tərəvəz məhsulları ilə tanınır. Rumıniyadan bəzi məşhur heyvan məhsullarına pendir, qatıq və salam və kolbasa kimi müxtəlif ət növləri daxildir. Bu məhsullar çox vaxt nəsildən-nəslə ötürülən ənənəvi üsullarla hazırlanır.
Rumıniyanın ən məşhur heyvan məhsullarından biri də inəkdən hazırlanan yumşaq pendir növü olan Transilvaniya pendiridir. süd. Bu pendir zəngin və qaymaqlı teksturası, eləcə də bir qədər kəskin dadı ilə tanınır. Rumıniyanın digər məşhur heyvan məhsulu qatıqdır, çox vaxt qoyun südündən hazırlanır və qalın və qaymaqlı konsistensiyası ilə tanınır.
Rumıniya heyvan mənşəli məhsullarla yanaşı, bitki mənşəli məhsulları ilə də tanınır. turşular, mürəbbələr və müxtəlif növ meyvə və tərəvəzlər kimi. Rumıniyadan gələn məşhur tərəvəz məhsullarından biri qovrulmuş badımcan, bibər və pomidordan hazırlanan tərəvəz yayma növü olan zakuskadır. Bu yayılma tez-tez çörək və ya krakerin üzərində aparılır.
Rumıniyada heyvan və tərəvəz məhsulları istehsal edən bəzi məşhur şəhərlərə Sibiu, Cluj-Napoca və Brasov daxildir. Bu şəhərlər yüksək keyfiyyətli məhsulları və ənənəvi istehsal üsulları ilə tanınır. Məsələn, Sibiu qurudulmuş ətləri və kolbasaları ilə, Kluj-Napoka isə kustar üsulla hazırlanmış pendirləri ilə məşhurdur.
Ümumiyyətlə, Rumıniya yerli sakinlər və qonaqlar tərəfindən sevilən heyvan və tərəvəz məhsullarının geniş çeşidini təklif edir. eyni. İstər ənənəvi pendirlər, ətlər, istərsə də tərəvəz yeməkləri axtarırsınızsa, Rumıniyada hər bir dad üçün təklif ediləcək bir şey var. Beləliklə, növbəti dəfə Rumıniyada olduğunuz zaman, ölkənin təklif etdiyi ləzzətli heyvan və tərəvəz məhsullarından bəzilərini daddığınızdan əmin olun.…