Şərab istehsalına gəldikdə, Rumıniya keyfiyyətli şərabları ilə tanınmağa başlayan gizli bir incidir. Qədim Dakiya sivilizasiyasına gedib çıxan uzun şərabçılıq tarixi ilə Rumıniya, onun şərablarının unikal dadına töhfə verən müxtəlif üzüm sortlarına və terroirlərinə malikdir.
Rumıniyanın ən məşhur şərab bölgələrindən biri Transilvaniya, sərin iqlimi və Feteasca Albă və Grasă de Cotnari kimi ağ üzüm sortlarının yetişdirilməsi üçün ideal şəraiti ilə məşhurdur. Digər tanınmış şərab bölgəsi Moldovadır, ölkənin şərq hissəsində yerləşən və Fetească Neagră üzümündən hazırlanmış qırmızı şərabları ilə məşhurdur.
Rumıniyanın ən məşhur şərab markalarından bəziləri Murfatlar, Cramadır. Răteşti və Crama Basilescu. Mürfətlər Rumıniyanın ən qədim və ən böyük şərab zavodlarından biridir, həm yerli, həm də beynəlxalq üzüm sortlarından hazırlanan yüksək keyfiyyətli şərabları ilə tanınır. Crama Rătești, Dealu Mare bölgəsində yerləşən və dayanıqlı kənd təsərrüfatına diqqət yetirərək zərif qırmızı və ağ şərablar istehsal edən butik şərab zavodudur. Crama Basilescu, Novac və Negru de Dragășani kimi unikal üzüm sortlarından hazırlanmış üzvi şərabları ilə tanınan məşhur Drăqaşani bölgəsində ailəyə məxsus şərab zavodudur.
Ümumilikdə, Rumıniya şərabları öz əla keyfiyyətinə görə populyarlıq qazanır. sərfəli qiymətlər. İstər Transilvaniyanın xırtıldayan ağ şərabına, istərsə də Moldovadan zəngin qırmızıya üstünlük verməyinizdən asılı olmayaraq, hər bir dadınıza uyğun bir Rumıniya şərabı var. Beləliklə, növbəti dəfə sınamaq üçün yeni şərab axtarırsınızsa, Rumıniyanın müxtəlif və dadlı şərablarını kəşf etməyi düşünün. sağol!…