Rumıniyada buğda ölkə daxilində geniş şəkildə becərilən və istehlak edilən əsas məhsuldur. Bərəkətli torpağı və əlverişli iqlimi ilə Rumıniya müxtəlif məhsullarda istifadə olunan yüksək keyfiyyətli buğda istehsal edə bilir.
Rumıniyada bir neçə brend yüksək keyfiyyətli buğda məhsulları ilə tanınır, o cümlədən Boromir, Dobrogea və Agrana. Bu brendlər təkcə dadlı deyil, həm də qidalı buğda istehsalı ilə bağlı şöhrət qazanıblar.
Rumıniyada buğda istehsal edən məşhur şəhərlərdən bəziləri Timişoara, Arad və Kluj-Napokadır. Bu şəhərlər zəngin kənd təsərrüfatı irsi ilə tanınır və çoxlu buğda fermalarına və dəyirmanlarına ev sahibliyi edir.
Rumıniyadan olan buğda çörək, makaron və xəmir məmulatları da daxil olmaqla geniş çeşiddə məhsullarda istifadə olunur. Rumıniya buğdası yüksək zülal tərkibinə və əla çörəkçilik xüsusiyyətlərinə görə qiymətləndirilir, bu da onu çörəkçilər və aşpazlar arasında sevimli halına gətirir.
Ümumiyyətlə, buğda Rumıniyanın kənd təsərrüfatı sənayesində həlledici rol oynayır və ölkənin kulinariya mədəniyyətinin əsas komponentidir. İstər təzə bişmiş çörəkdə, istərsə də buxarda bişirilmiş makaron qabında ləzzət alsanız, Rumıniyadan gələn buğda, şübhəsiz ki, hətta ən dadlı dadı təmin edəcək.…
buğda - Rumıniya
.