Portuqaliya ləzzətli mətbəxi ilə tanınır, xüsusən də tərəvəz yeməklərinə gəldikdə. Portuqaliyada tərəvəz yeməkləri təklifləri ilə məşhur olan bir çox marka və məşhur istehsal şəhərləri var. Belə brendlərdən biri qəlyanaltılar, yayılmalar və süd alternativləri daxil olmaqla geniş çeşiddə vegetarian və vegan məhsulları təklif edən Celeiro-dur. Digər məşhur brend soya əsaslı məhsullar üzrə ixtisaslaşan Soja Portuqaliyadır, o, tofu və soya südü kimi məhsullar üzrə ixtisaslaşmışdır.
Lissabon Portuqaliyada tərəvəz yeməkləri üçün məşhur istehsal şəhəridir və bir çox restoran və kafedə ləzzətli bitki əsaslı yeməklər təklif olunur. Şəhər eyni zamanda bir neçə tərəvəz bazarı və festivallara ev sahibliyi edir, burada ziyarətçilər müxtəlif ətsiz seçimləri sınaya bilərlər. Porto vegetarianlara və veganlara xidmət edən restoran və kafelərin sayının getdikcə artdığı, tərəvəz yeməkləri səhnəsi ilə tanınan başqa bir şəhərdir.
Bu şəhərlərə əlavə olaraq, Portuqaliyada tərəvəzləri ilə tanınan bir çox başqa bölgələr də var. qida istehsalı. Məsələn, Alqarve təzə məhsulları və dəniz məhsulları ilə məşhurdur və bu, onu tərəvəz həvəskarları üçün əla yer halına gətirir. Azor və Madeyra adalarının da zəngin kulinariya ənənələri var, burada yerli olaraq yetişdirilən meyvə və tərəvəzlərdən ibarət çoxlu yeməklər var.
Ümumilikdə, Portuqaliya bəzi dadlı bitki əsaslı mətbəxi dadmaq istəyən vegetarianlar və vegeterianlar üçün əla yerdir. Seçmək üçün bir çox marka və istehsal şəhərləri ilə Portuqaliyada ətsiz yeməkdən zövq almaq istəyənlər üçün seçim çatışmazlığı yoxdur. Lissabonda, Portoda və ya ölkədəki bir çox digər tərəvəz yemək nöqtələrindən birinə baş çəkdiyinizdən asılı olmayaraq, tərəvəz yemək istəyinizi təmin etmək üçün ləzzətli bir şey tapacağınıza əminsiniz.…