Rumıniya həm yerli sakinlər, həm də turistlər tərəfindən sevilən ləzzətli xəmirləri ilə tanınır. Rumıniyada ən məşhur xəmir markalarından bəziləri Boromir, Covalact və Carpatinadır. Bu brendlər kozonak və papanasi kimi ənənəvi Rumın yeməklərindən tutmuş kruvasan və ekler kimi daha müasir məhsullara qədər geniş çeşiddə xəmir məhsulları təklif edir.
Rumıniyanın xəmir istehsalı üçün ən məşhur şəhərlərindən biri Braşovdur. Bu şəhər nəsillər boyu öz reseptlərini təkmilləşdirən bir çox çörək zavodlarına ev sahibliyi edir. Braşova gələnlər şirin mürəbbə və ya ləzzətli pendirlə doldurulmuş təzə bişmiş xəmirdən ləzzət ala bilərlər, hamısı yerli inqrediyentlərlə hazırlanır.
Xəmirləri ilə tanınan digər şəhər Sibiudur. Transilvaniyadakı bu füsunkar şəhərdə qoz-fındıq və bal ilə doldurulmuş lopa xəmirdən tutmuş zəngin şokoladlı tortlara qədər geniş çeşiddə yeməklər təklif edən bir neçə xəmir dükanı var. Sibiu həm də məşhur kurtos kalacs, açıq alovda bişirilən şirin xəmir kimi ənənəvi xəmirləri ilə tanınır.
Kluj-Napokada ziyarətçilər şəhərin müxtəlif təsirlərini əks etdirən müxtəlif xəmir məhsulları tapa bilərlər. . Macarıstandan ilhamlanmış strudellərdən tutmuş türk paxlavasına qədər, Cluj-Napoca hər hansı bir şirin dişi təmin edəcək unikal ləzzət qarışığı təklif edir. Şəhər həm də qlütensiz və veqan xəmirləri üzrə ixtisaslaşmış bir neçə çörəkxanaya ev sahibliyi edir ki, bu da hər kəsin ləzzətli yeməkdən həzz almasını təmin edir.
Rumıniyanın hara getməyinizdən asılı olmayaraq, siz əminik ki, siz ləzzətli xəmir xörəkləri tapacaqsınız. ölkənin zəngin kulinariya irsi. İstər ənənəvi yeməklərə, istərsə də müasir məhsullara üstünlük verməyinizdən asılı olmayaraq, Rumıniyanın şirniyyat dükanlarında və çörəkxanalarında hər kəsin zövq alacağı bir şey var. Odur ki, bu gözəl ölkəyə səfəriniz zamanı bir-iki şirniyyatdan zövq alın.…
Xəmir xörəkləri - Rumıniya
.