Rumıniyadan olan üzvi bal yüksək keyfiyyəti və ləzzətli dadı ilə tanınır. Rumıniyada hər birinin özünəməxsus dad profilləri və istehsal üsulları olan üzvi bal istehsal edən bir çox marka var. Rumıniyada bəzi məşhur üzvi bal brendlərinə Apicola Costache, Mierea de Salcam və Miere de Mana daxildir.
Apicola Costache Rumıniyada üzvi bal istehsal edən tanınmış brenddir. Onlar 20 ildən artıqdır ki, bu sahədə fəaliyyət göstərirlər və pestisidlərdən və digər zərərli kimyəvi maddələrdən təmizlənmiş bal istehsal etməyə sadiqdirlər. Onların balı Rumıniyanın müxtəlif bölgələrindən alınır, hər birinin özünəməxsus dad profili var. Apicola Costache akasiya balı, cökə balı və çöl çiçəyi balı da daxil olmaqla geniş çeşiddə bal məhsulları təklif edir.
Mierea de Salcam Rumıniyada digər məşhur üzvi bal brendidir. Onlar açıq rəngi və zərif dadı ilə tanınan akasiya balı istehsalında ixtisaslaşıblar. Mierea de Salcam öz davamlı istehsal üsulları ilə fəxr edir, ballarının hər hansı əlavələrdən və ya konservantlardan azad olmasını təmin edir. Onların balı yazda akasiya ağaclarının çiçək açdığı gözəl Transilvaniya bölgəsindən alınır.
Miere de Mana Rumıniyada daha kiçik üzvi bal brendidir, lakin onların balı özünəməxsus dadı üçün çox tələb olunur. və keyfiyyət. Onlar balın tərkibindəki təbii fermentləri və qida maddələrini qorumaq üçün ənənəvi üsullardan, o cümlədən əl işi və soyuq ekstraksiyadan istifadə edərək bal istehsal edirlər. Miere de Mana günəbaxan balı, meşə balı və qarabaşaq balı da daxil olmaqla müxtəlif bal məhsulları təklif edir.
Rumıniyanın bəzi məşhur üzvi bal istehsal şəhərləri Brasov, Kluj-Napoka və Sibiudur. Bu şəhərlər Transilvaniyanın qəlbində yerləşir, burada təmiz mühit və müxtəlif flora onu arıçılıq üçün ideal məkana çevirir. Bu bölgələrdəki arıların müxtəlif nektar mənbələrinə çıxışı var, nəticədə bal dad və qida ilə zəngin olur.
…