Portuqaliyada dəniz balıq ovu zəngin tarixə və geniş çeşiddə brendlərə və məşhur istehsal şəhərlərinə malik inkişaf edən sənayedir. Portuqaliyanın Atlantik okeanı boyunca yerləşməsi onu balıq ovu həvəskarları üçün ideal məkana çevirir, müxtəlif balıq ovu imkanları və bol ov təklif edir.
Portuqaliyada dəniz balıq ovu üzrə ən tanınmış brendlərdən biri Conservas Ramirezdir. . 1853-cü ildə əsası qoyulan bu brend keyfiyyətli konservləşdirilmiş balıq məhsulları ilə sinonimləşib. Onların sardina, skumbriya və tuna balığı həm ölkə daxilində, həm də beynəlxalq miqyasda çox tələb olunur. Conservas Ramirez məhsulları ənənəvi üsullardan və ən təzə balıqdan istifadə edilməklə, zamanın sınağından çıxmış ləzzətli dadı təmin etməklə hazırlanır.
Portuqaliyanın dəniz balıqçılıq sənayesində digər məşhur brend Comurdur. Bu marka konservləşdirilmiş balıqlarda, xüsusilə sardina və skumbriyada ixtisaslaşmışdır. Comur davamlı balıqçılıq təcrübələrindən istifadə etməkdən və ən yüksək keyfiyyətli məhsulları təmin etmək üçün yerli balıqçılarla əməkdaşlıq etməkdən qürur duyur. Onların sardinaları fərqli dadı və teksturası ilə tanınır ki, bu da onları dəniz məhsulları həvəskarları arasında sevimli halına gətirir.
Dəniz balıqçılıqda məşhur istehsal şəhərlərinə gəldikdə, Setubal diqqəti çəkir. Setubal yarımadasının sahilində yerləşən bu şəhər uzun müddətdir ki, balıq ovu ənənəsinə malikdir. Setúbal, sardina, skumbriya və levrek də daxil olmaqla bol balıq ehtiyatı ilə tanınır. Yerli balıqçılar ənənəvi balıq ovu üsullarından istifadə edirlər, məsələn, \"arte xávega\" və ya çimərlik dənizi balıq ovu, ovun orijinallığını artırır.
Portuqaliyanın digər diqqətəlayiq istehsal şəhəri Matosinhosdur. ölkənin şimal hissəsi. Matosinhos təzə dəniz məhsulları ilə məşhurdur və onun balıqçılıq limanı ölkənin ən böyük limanlarından biridir. Şəhərin Douro çayı və Atlantik okeanı yaxınlığında strateji yerləşməsi müxtəlif balıq növlərinin daimi tədarükünü təmin edir. Matosinhos xüsusilə ləzzətli təzə sardinaları ilə məşhurdur...