Səməni istehsalı dedikdə ağıla ilk gələn ölkə Rumıniya olmaya bilər, amma əslində bir neçə tanınmış marka və istehsal şəhərlərinə ev sahibliyi edir. Səməni pivəyə ləzzət, rəng və bədən əlavə edərək dəmləmə prosesində əsas tərkib hissəsidir.
Rumıniyada ən məşhur səməni brendlərindən biri ölkənin pivə sənayesində güclü nüfuza malik olan Viking Maltdır. Onlar solğun səməni, karamel səməni və qovrulmuş səməni də daxil olmaqla geniş çeşiddə səməni növləri istehsal edirlər. Digər tanınmış brend Malteriedir, o, bir əsrdən artıqdır ki, yüksək keyfiyyətli səməni istehsal edir.
Rumıniyada səməni istehsalı üçün ən məşhur şəhərlərdən bəziləri Kluj-Napoka, Timişoara və Buxarestdir. Bu şəhərlər pivə istehsalı ənənələrinin uzun bir tarixinə malikdir və yerli istehsal olunan səmənidən istifadə edən bir çox pivə zavoduna ev sahibliyi edir. Kluj-Napoka, xüsusən də unikal və dadlı pivələr yaratmaq üçün müxtəlif səməni növlərindən istifadə edən sənətkarlıq pivə zavodları ilə tanınır.
Ümumiyyətlə, Rumıniya qlobal səməni bazarında əsas oyunçu olmaya bilər, lakin əlbəttə ki, öz pivə sənayesində güclü varlığa malikdir. Viking Malt və Malterie kimi markaların liderliyi və yüksək keyfiyyətli səməni istehsal edən Cluj-Napoca və Timisoara kimi şəhərləri ilə Rumıniya, şübhəsiz ki, pivə istehsalı dünyasında izləniləcək bir ölkədir.…
səməni - Rumıniya
.