Portuqaliya zəngin və müxtəlif kulinariya ənənələri, ölkəyə xas olan geniş çeşidli ləzzətləri ilə tanınır. Sahil bölgələrindən tutmuş daxili şəhərlərə qədər Portuqaliya hər bir dadı təmin edəcək çoxlu dadlı yeməklər və içkilər təklif edir. Bu blog məqaləsində biz Portuqaliyada ən məşhur ləzzətlərdən bəzilərini, eləcə də kulinariya töhfələri ilə məşhur olan brendləri və istehsal şəhərlərini araşdıracağıq.

Portuqaliyanın ən məşhur ləzzətlərindən biri bacalhau, və ya duzlu codfish. Bu, bu dadlı tərkib hissəsini özündə əks etdirən saysız-hesabsız reseptlərlə Portuqaliya mətbəxinin əsas məhsuludur. Ənənəvi bacalhau à bras-dan bacalhau com natas-a qədər bu ləzzətli balıqdan həzz almağın sonsuz yolları var. Portuqaliyada bakalhau istehsal edən ən məşhur brendlərdən bəziləri arasında hər ikisi Aveiro şəhərində yerləşən Riberalves və Norbasa daxildir.

Portuqaliyada digər məşhur ləzzət pastel de natadır, ləzzətli qaymaqlı tortdur. həm yerli sakinlər, həm də turistlər tərəfindən sevilir. Bu şirin yemək Lissabon şəhərində yaranıb və o vaxtdan bəri milli simvola çevrilib. Pastel de nata istehsal edən ən məşhur marka Lissabonun Belem məhəlləsində yerləşən Pastéis de Belémdir. Onların resepti bir əsrdən artıqdır ki, diqqətlə qorunan sirrdir və onların tortları Portuqaliyaya səfər edərkən mütləq sınanmalıdır.

Portuqaliya həm də Aralıq dənizi mətbəxinin əsas məhsulu olan zeytun yağı istehsalı ilə tanınır. Ölkənin şimal hissəsində yerləşən Douro Vadisi zeytun yağı istehsalı ilə məşhurdur. Portuqaliyada zeytun yağı istehsal edən ən məşhur brendlərdən bəziləri yüksək keyfiyyətli yağları ilə tanınan Gallo və Oliveira da Serradır.

İçkilər baxımından Portuqaliya port şərabı ilə məşhurdur. Douro vadisində yerləşən Porto şəhəri bu şirin və zəngin şərabın doğulduğu yerdir. Ən məşhur port şərab markalarından bəzilərinə Taylor\'s, Graham\'s və Sandeman daxildir. Bu büstqalter…