Portuqaliyada Aksiz: Brendlər və Populyar İstehsal Şəhərləri

Portuqaliya zəngin tarixi, mədəni irsi və heyrətamiz mənzərələri ilə tanınır. Bununla belə, ölkə həm yerli, həm də beynəlxalq aləmdə populyarlıq qazanmış spirtli içki növü olan aksizin müstəsna istehsalı ilə də tanınır. Portuqaliya məşhur port şərabından tutmuş daha az tanınan ənənəvi spirtli içkilərə qədər müxtəlif dad və üstünlüklərə cavab verən geniş çeşiddə aksiz markaları təklif edir.

Portuqaliyada ən məşhur aksiz markalarından biri port şərabıdır. Yalnız Douro vadisində istehsal olunan bu möhkəmləndirilmiş şərabın 17-ci əsrə aid çoxdankı ənənəsi var. Bölgənin unikal iqlimi və torpaq şəraiti şərabın müstəsna keyfiyyətinə və dadına kömək edir. İstər üzüm limanına, istərsə də tünd qırmızı limana üstünlük verməyinizdən asılı olmayaraq, damağınıza uyğun brend tapacaqsınız.

Portuqaliyada digər məşhur aksiz markası ginjinhadır. Bu ənənəvi albalı likörü turş albalı, şəkər və darçın işarəsindən hazırlanır. O, Lissabon şəhərində yaranıb və tez-tez aperitif və ya həzm kimi istifadə olunur. Ginjinhanın şirin və azca turş ləzzəti onu həm yerli sakinlər, həm də turistlər arasında sevimli seçim edir.

Ölkəyə getdikcə Madeyra şərabı istehsalı ilə məşhur olan Madeyra adasındakı Funşal şəhərinə rast gəlirik. . Bu gücləndirilmiş şərab bir neçə il köhnəlir, nəticədə mürəkkəb və möhkəm ləzzət profili yaranır. Madeyra şərabı tez-tez desert şərabı kimi istifadə olunur və ya müxtəlif yeməklərə dərinlik və zənginlik əlavə etmək üçün yemək bişirmək üçün istifadə olunur.

Şimala doğru Licor Beirão istehsalı ilə tanınan Braqa şəhərinə çatırıq. Bu ənənəvi Portuqal likörü otlar, ədviyyatlar və ətirli bitkilərin gizli qarışığından hazırlanır. Onun hamar və şirin dadı, acı bir toxunuşla birləşərək, onu bir çox yerli sakinlər üçün sevimli seçim etdi. İstər səliqəli, istər qayalarda, istərsə də bir yerdə...