Yumurta bir çox ev təsərrüfatlarının əsas məhsuludur və Portuqaliya da istisna deyil. Səhər yeməyi yeməklərindən bişmiş məmulatlara qədər yumurta müxtəlif reseptlərdə istifadə olunan çox yönlü bir tərkib hissəsidir. Portuqaliyada hər biri özünəməxsus keyfiyyətlərə malik yumurta istehsal edən bir neçə marka var.

Portuqaliyada məşhur yumurta markalarından biri Avizdir. Aviz yumurtaları yüksək keyfiyyəti və təravəti ilə tanınır. Yumurtalar Portuqaliyanın Alentejo bölgəsində yerləşən Aviz şəhərində istehsal olunur. Bu bölgə münbit torpağı və yumurta istehsalı üçün ideal iqlimi ilə tanınır. Aviz yumurtaları sərbəst gəzən toyuqlar tərəfindən istehsal olunur, yəni onların gəzmək və yemək üçün yemək üçün kifayət qədər yerləri var. Bu, yumurtalara zəngin və ətirli dad verir.

Portuqaliyada digər tanınmış yumurta markası Mirandeladır. Mirandela yumurtaları Portuqaliyanın Trás-os-Montes bölgəsində yerləşən Mirandela şəhərində istehsal olunur. Bu bölgə gözəl mənzərələri və ənənəvi əkinçilik təcrübələri ilə tanınır. Mirandela yumurtaları balanslaşdırılmış pəhrizlə qidalanan toyuqlar tərəfindən istehsal olunur, nəticədə qida maddələri ilə zəngin və canlı sarı sarısı olan yumurtalar əldə edilir.

Bu markalardan başqa, Portuqaliyada bir neçə şəhər də məlumdur. onların yumurta istehsalı üçün. Belə şəhərlərdən biri Portuqaliyanın Minho bölgəsində yerləşən Viana do Kastelodur. Viana do Castelo ənənəvi əkinçilik üsulları ilə tanınır, o cümlədən sərbəst gəzə bilən və təbii ot və həşəratlarla qidalanmağa icazə verilən toyuqlar. Bu, fərqli bir dad və teksturaya malik yumurtalarla nəticələnir.

Yumurta istehsalı ilə tanınan başqa bir şəhər Portuqaliyanın Alentejo bölgəsində yerləşən Portaleqredir. Portaleqre yumurta istehsalı üçün ideal şəraiti təmin edən məhsuldar torpağı və mülayim iqlimi ilə tanınır. Portalegre yumurtaları təravəti və qida dəyəri ilə tanınır.

İstər Aviz, istər Mirandela, istərsə də Portuqaliyanın bir çox yumurta istehsal edən şəhərlərindən birinin yumurtasına üstünlük versəniz, əmin ola bilərsiniz ki, yüksək məhsuldarlıq əldə edəcəksiniz. qua…