Portuqaliyada inəklər təkcə əlamətdar deyil, həm də ölkənin kənd təsərrüfatı və iqtisadiyyatında mühüm rol oynayır. Yüksək keyfiyyətli südü və əti ilə tanınan Portuqal inəkləri həm ölkə daxilində, həm də beynəlxalq aləmdə tələb olunur. Bu yazıda biz Portuqaliya inəkləri ilə əlaqəli müxtəlif markaları və məşhur istehsal şəhərlərini araşdıracağıq.

Portuqal inəkləri ilə əlaqəli ən məşhur markalardan biri Laktoqaldır. Lactogal, süd və süd məhsullarının istehsalı və paylanması üzrə ixtisaslaşan Portuqaliya süd şirkətidir. Onlar ən yüksək keyfiyyət standartlarına cavab vermək üçün yerli fermerlərlə sıx əməkdaşlıq edirlər. Süd, pendir və qatıq da daxil olmaqla geniş çeşiddə məhsullar ilə Lactogal Portuqaliyada məşhur bir ad halına gəldi.

Portuqaliya inək sənayesində digər görkəmli brend Montemurodur. Montemuro ənənəvi üsullardan və Montemuro dağ silsiləsində yetişdirilən inəklərdən yüksək keyfiyyətli süddən istifadə etməklə fəxr edən pendir brendidir. Nəticə həm yerli, həm də beynəlxalq miqyasda ləzzət alan bir sıra dadlı pendirlərdir.

Məşhur istehsal şəhərlərinə keçməklə, Portuqaliyanın inək sənayesində Portonun əhəmiyyətini nəzərdən qaçırmaq olmaz. Portuqaliyanın şimalında yerləşən Porto zəngin kənd təsərrüfatı irsinə malikdir və çoxsaylı süd fermalarına ev sahibliyi edir. Bu bölgədəki inəklər yamyaşıl otlaqlardan bəhrələnir və çox tələb olunan fərqli ləzzətli süd istehsal edir.

Portuqaliyada inəklərdən bəhs edərkən Aveiro şəhərini də qeyd etmək lazımdır. Aveiro kanalları, rəngarəng evləri və ləzzətli mətbəxi ilə tanınır. Lakin o, həm də süd məhsulları istehsalı üçün mərkəzdir. Aveirodakı inəklər bölgənin mülayim iqlimində inkişaf edir və müxtəlif süd məhsulları, o cümlədən yağ və pendir hazırlamaq üçün istifadə edilən süd istehsal edir.

Nəhayət, Portuqaliyanın cənubundakı Alentejo bölgəsini unutmaq olmaz. Alentejo, geniş düzənlikləri və Aralıq dənizi iqlimi ilə məşhurdur, bu da onu inək yetişdirmək üçün ideal bir yerə çevirir ...