Portuqaliyada qab-qacaq öz müstəsna keyfiyyəti və sənətkarlığı ilə tanınır. Dulusçuluq və keramika sahəsində zəngin tarixə malik Portuqaliya həm aşpazlar, həm də ev aşpazları tərəfindən axtarılan yüksək keyfiyyətli qabların istehsalı üçün mərkəzə çevrilmişdir. Bu yazıda biz Portuqaliyada qab-qacaq istehsal edən ən yaxşı brendləri və məşhur istehsal şəhərlərini araşdıracağıq.
Portuqaliyada ən tanınmış brendlərdən biri Vista Alegredir. 1824-cü ildə qurulan Vista Alegre incə çini və keramika məmulatları istehsalında uzun tarixə malikdir. Onların qab-qacaq kolleksiyası da istisna deyil, nəinki davamlı, həm də estetik cəhətdən xoş olan bir sıra qazanlar, tavalar və çörək qabları. Vista Alegre qabları mükəmməl istilik paylanması və saxlama qabiliyyəti ilə tanınır, bu da onu peşəkar aşpazların sevimlisinə çevirir.
Portuqaliyada digər məşhur brend Silamposdur. 1951-ci ildə qurulan Silampos, qab-qacaq istehsalında yeniliklərin ön sıralarında olmuşdur. Onların məhsulları üstün performans və davamlılığı təmin edən qabaqcıl texnologiyalardan istifadə etməklə hazırlanır. Silampos qabları yapışmayan səthləri ilə tanınır, bişirməyi və təmizləməyi asanlaşdırır. Brend qızardılmış qablardan tutmuş təzyiqli sobalara qədər hər bir yemək tələbatını ödəyən geniş çeşidli qablar təklif edir.
İstehsal olunan şəhərlərə gəldikdə, Caldas da Rainha qəsəbəsi diqqəti çəkir. Portuqaliyanın mərkəzində yerləşən Caldas da Rainha ənənəvi keramika və dulusçuluq sənayesi ilə tanınır. Bir çox qab-qacaq markasının bu şəhərdə öz fabrikləri var, bu ərazidəki bacarıqlı sənətkarlıq və təcrübədən istifadə edir. Caldas da Rainhada istifadə edilən gil müstəsna keyfiyyətə malikdir və nəticədə davamlı və uzunömürlü qablar əldə edilir.
Qeyd etmək lazım olan digər şəhər isə ağ keramika istehsalı ilə məşhur olan Alcobaçadır. Alcobaça 12-ci əsrə qədər uzanan uzun bir keramika sənətkarlığına malikdir. Şəhər yüksək keyfiyyətli keramika qabları istehsalında ixtisaslaşmış bir neçə qab istehsalçısının evidir. A-dan ağ keramika…