Portuqaliya brendləri və məşhur istehsal şəhərlərində qənnadı məmulatları

Portuqaliya zəngin kulinariya irsi və ləzzətli desertləri ilə məşhurdur. Ölkənin qənnadı sənayesi illər ərzində inkişaf edərək, həm yerli sakinlər, həm də qonaqlar tərəfindən sevilən müxtəlif çeşidli şirniyyatlar istehsal edib. Ənənəvi xəmirdən tutmuş müasir şokolad məhsullarına qədər Portuqaliya istənilən şirin dişi təmin edəcək müxtəlif çeşidli qənnadı məmulatları təklif edir.

Portuqaliyanın ən məşhur qənnadı məmulatları brendlərindən biri, Azərbayjan şəhərində yerləşən Pastéis de Belémdir. Lissabon. Bu ikonik çörək 19-cu əsrin əvvəllərindən bəri özünəməxsus pastéis de nata, qaymaqlı kremli tort istehsal edir. Bu ləzzətli yeməklərin resepti nəsildən-nəslə ötürülən sirr olaraq qorunub saxlanılır və çörək zavodu çoxlu həvəsli müştəriləri cəlb etməkdə davam edir.

Digər məşhur brend şokolad istehsalçısı Arcádia-dır. mükəmməllik ənənəsi. 1933-cü ildə Portoda qurulan Arcadia yüksək keyfiyyətli şokoladları və qənnadı məmulatları ilə tanınır. Onların çeşidinə klassik şokolad çubuqlarından tutmuş, ən yaxşı inqrediyentlərlə hazırlanmış kustar truffle qədər hər şey daxildir. Arcádia\'nın şokoladları həm yerli, həm də beynəlxalq miqyasda hədiyyələr üçün məşhur seçimdir.

Böyük şəhərlərdən uzaqlaşan Amarante şəhəri ənənəvi şirniyyatları, xüsusən də məşhur Sao Qonçalo tortları ilə məşhurdur. Bu kiçik, badam əsaslı tortlar şəhərin himayədarının adını daşıyır və yerli sakinlər və turistlər tərəfindən bəyənilir. Amarante, həmçinin bir sıra digər qənnadı məmulatları istehsalçılarına ev sahibliyi edir ki, bu da onu istənilən desert həvəskarının mütləq ziyarət etməli olduğu yer halına gətirir.

Portuqaliyanın şimalında Braqa şəhəri Pão de Ló adlı unikal qənnadı ixtisası ilə tanınır. Bu yumşaq və tüklü süngər tortu adətən yumurta, un və şəkərlə hazırlanır, nəticədə yüngül və havadar bir toxuma əldə edilir. Braqadakı bir çox qənnadı məmulatları Pão de…