Viski əsrlər boyu mövcud olan məşhur spirtli içkidir. Arpa, çovdar, buğda və qarğıdalı kimi taxıllardan hazırlanır və adətən palıd çəlləklərində yaşlanır. Viski distillə edilmiş bir spirtdir, yəni fermentləşdirilmiş taxıl püresi distillə edilərək hazırlanır. Distillə prosesi çirkləri təmizləyir və viskinin dadını cəmləşdirir.
Viski ən çox yüz illərdir istehsal olunduğu Şotlandiya ilə əlaqələndirilir. Bununla belə, viski İrlandiya, Kanada, Yaponiya və ABŞ kimi digər ölkələrdə də istehsal olunur. Hər bir ölkənin özünəməxsus viski üslubu var ki, bu da istifadə olunan taxıl növü, distillə prosesi və qocalma prosesi ilə müəyyən edilir.
Viski səliqəli, qayaların üzərində və ya kokteyllər yaratmaq üçün digər inqrediyentlərlə qarışdırıla bilər. . Populyar viski kokteyllərinə Old Fashioned, Manhattan və Whisky Sour daxildir. Viski, həmçinin biftek və kartof kimi yeməklərə özünəməxsus ləzzət qataraq yeməklərin hazırlanmasında da istifadə oluna bilər.
Viski müxtəlif yollarla dadmaq mümkün olan çox yönlü bir ruhdur. İstər səliqəli, istər qayalarda, istərsə də kokteyldə, viski mütləq xoşunuza gələcək. Zəngin ləzzəti və uzun tarixi ilə viski illər boyu məşhur içki olaraq qalacağına əmindir.
Faydaları
Viski fermentləşdirilmiş taxıl püresindən hazırlanmış distillə edilmiş spirtli içkidir. O, adətən taxta çəlləklərdə yaşlanır, bu da viskiyə əlavə ləzzət və mürəkkəblik verə bilər. Viski uzun və zəngin bir tarixə malikdir, viski haqqında ən qədim istinadlar 15-ci əsrə aiddir.
Viskinin insult, ürək xəstəliyi və diabet riskini azaltmaq da daxil olmaqla bir çox sağlamlıq faydaları var. O, həmçinin stress və narahatlığı azaltmağa və yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Viski həm də xərçəng və digər xəstəliklərdən qorunmağa kömək edən yaxşı antioksidant mənbəyidir. Bundan əlavə, viski həzmi yaxşılaşdırmağa və iltihabı azaltmağa kömək edə bilər.
Viski sosial içki kimi də istifadə edilə bilər. Onu səliqəli şəkildə, qayaların üstündə dadmaq və ya müxtəlif kokteyllər yaratmaq üçün digər inqrediyentlərlə qarışdırmaq olar. Viski dostlarla təsadüfi toplantıdan rəsmi şam yeməyinə qədər müxtəlif şəraitdə istifadə edilə bilər.
Viski yeməkdə də istifadə edilə bilər. Bu souslara, marinadlara və digər yeməklərə dad vermək üçün istifadə edilə bilər. Viski, həmçinin viski ilə isladılmış meyvə və ya viski ilə doldurulmuş dondurma kimi desertlər hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər.
Viskidən evdə hazırlanan dərmanlar hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər. Sakitləşdirici isti toddy və ya boğaz ağrısı üçün soyuq bir vasitə hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Viski həm də sakitləşdirici masaj yağı və ya rahatlatıcı vanna üçün islatmaq üçün istifadə edilə bilər.
Viski evdə hazırlanmış gözəllik məhsulları hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər. Üz üçün tonik və ya saç yaxalamaq üçün istifadə edilə bilər. Viskidən bədən skrabı və ya ayaq islatmaq üçün də istifadə edilə bilər.
Viski evdə hazırlanmış təmizləyici məhsullar hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər. Pəncərə təmizləyicisi və ya döşəmə təmizləyicisi etmək üçün istifadə edilə bilər. Viskidən mebel cilalanması və ya mətbəx təmizləyicisi hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər.
Viski evdə hazırlanmış hədiyyələr hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər. Ondan ətirli şam və ya evdə hazırlanmış sabun hazırlamaq olar. Viski evdə hazırlanmış likör və ya evdə hazırlanmış acı hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər.
Məsləhətlər Viski
1. Yaxşı keyfiyyətli viski ilə başlayın. Ən azı üç il köhnəlmiş və yaxşı reputasiyaya malik olan viskiləri axtarın.
2. Zövqünüzə uyğun viski seçin. Dumanlı bir ləzzəti sevirsinizsə, torflu viski sınayın. Daha şirin bir dada üstünlük verirsinizsə, bal və ya karamel qoxusu olan viski seçin.
3. Viskinizi sərin, qaranlıq yerdə saxlayın. Bu, onun dadını və ətirini qorumağa kömək edəcəkdir.
4. Viskinizi lazımi temperaturda xidmət edin. Əgər onu səliqəli içirsinizsə, otaq temperaturunda verilməlidir. Əgər onu buzla içirsinizsə, xidmət etməzdən əvvəl bir neçə dəqiqə soyuducuda soyudun.
5. Düzgün şüşə qablardan istifadə edin. Lalə formalı stəkan viskinin ətirini cəmləşdirməyə kömək edəcək.
6. Viskidən dadmaq üçün vaxtınızı ayırın. Ətirləri buraxmaq üçün onu stəkanda çevirin, sonra bir qurtum götürün və dilinizdə qalmasına icazə verin.
7. Müxtəlif viski kokteylləri ilə sınaqdan keçirin. Təravətləndirici içki üçün viskini zəncəfil ale, kola və ya limonadla qarışdırmağa çalışın.
8. Viskidən məsuliyyətlə həzz alın. Çox içməyin və həmişə məsuliyyətlə içməyin.
