Soyudulmuş

Ərzaqların saxlanmasına gəldikdə, soyuducu qidaların təzə və təhlükəsiz saxlanmasının vacib hissəsidir. Soyuducu qida və digər əşyaların ətraf mühitin temperaturundan aşağı temperaturda, adətən 0°C ilə 5°C arasında soyudulması prosesidir. Bu, qidaların xarab olmasına səbəb ola biləcək bakteriyaların və digər mikroorqanizmlərin böyüməsini yavaşlatmağa kömək edir. Soyuducu həm də yeməyin dadını və teksturasını, həmçinin qida dəyərini qoruyub saxlamağa kömək edir.

Soyuducular ən çox yayılmış soyuducu sistem növüdür və müxtəlif ölçü və üslubda olur. Ən çox yayılmış soyuducu növü mətbəxə və ya digər yaşayış sahəsinə uyğunlaşmaq üçün nəzərdə tutulmuş dik modeldir. Dik soyuducularda adətən yemək və digər əşyaların saxlanması üçün rəflər, çekmeceler və bölmələr olur. Bəzi modellərdə həmçinin dondurulmuş əşyaların saxlanması üçün istifadə edilə bilən dondurucu kamera var.

Soyuducular elektrik enerjisi ilə işləyir və kompressordan cihazın içindəki havanı soyutmaq üçün istifadə edirlər. Kompressor soyuducuya buraxılan Freon kimi bir qazı sıxaraq işləyir. Bu qaz soyuducunun içindəki havadan istiliyi udaraq onu soyuyur.

Soyuducudan restoranlar və ərzaq mağazaları kimi ticarət obyektlərində də istifadə olunur. Ticarət soyuducuları adətən yaşayış modellərindən daha böyükdür və onlar böyük miqdarda ərzaq saxlamaq üçün nəzərdə tutulub. Kommersiya soyuducuları həmçinin sabit temperaturu saxlamaq üçün nəzərdə tutulub ki, bu da qidaları təzə və təhlükəsiz saxlamağa kömək edir.

Soyuducu qida saxlanmasının vacib hissəsidir və o, qidaları təzə və təhlükəsiz saxlamağa kömək edir. Soyuducular müxtəlif ölçülərdə və üslubda olur və onlar elektrik enerjisi ilə işləyirlər. Ticarət soyuducuları restoranlarda və ərzaq mağazalarında da istifadə olunur və onlar böyük miqdarda ərzaq saxlamaq üçün nəzərdə tutulub.

Soyuducu həm fiziki şəxslər, həm də müəssisələr üçün geniş üstünlüklərə malikdir. Fərdlər üçün soyuducu qidaları daha uzun müddət təzə və təhlükəsiz saxlamağa kömək edə bilər, qida yoluxucu xəstəliklər riskini azaldır. O, həmçinin qida tullantılarını azaltmağa kömək edə bilər, çünki qidalar xarab olmadan daha uzun müddət saxlanıla bilər. Soyuducu həmçinin enerji xərclərini azaltmağa kömək edə bilər, çünki yeməyi otaq temperaturunda saxlamaqdan daha az enerji tələb edir.

Biznes üçün soyuducu xarab və tullantıları azaltmağa, həmçinin məhsulun keyfiyyətini və saxlama müddətini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. . Soyuducu da enerji xərclərini azaltmağa kömək edə bilər, çünki yeməyi soyuq saxlamaq üçün otaq temperaturunda saxlamaqdan daha az enerji tələb olunur. Soyuducu həm də qida təhlükəsizliyini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər, çünki o, qida yoluxan xəstəliklər riskini azaltmağa kömək edə bilər.

Soyuducu həmçinin qida istehsalı və saxlanmasının ətraf mühitə təsirini azaltmağa kömək edə bilər. Yeməyi soyuq saxlamaq üçün lazım olan enerji miqdarını azaltmaqla, soyuducu istixana qazı emissiyalarını azaltmağa kömək edə bilər. Bundan əlavə, soyuducu qida istehsalında və saxlanmasında istifadə olunan suyun miqdarını azaltmağa kömək edə bilər, çünki yeməyi soyuq saxlamaq üçün otaq temperaturunda saxlamaqdan daha az su tələb olunur.

Ümumilikdə, soyuducu qida təhlükəsizliyini yaxşılaşdırmağa, qida miqdarını azaltmağa kömək edə bilər. tullantılar, enerji xərclərini azaltmaq və qida istehsalı və saxlanmasının ətraf mühitə təsirini azaltmaq.

1. Soyudulmuş əşyaları soyuducunun ən soyuq yerində saxlayın. Bu adətən arxa və ya alt rəfdir.

2. Soyuq temperaturu saxlamaq üçün soyuducunun qapısını mümkün qədər bağlı saxlayın.

3. Çarpaz çirklənmənin qarşısını almaq üçün çiy ət, quş əti və dəniz məhsulları soyuducunun alt rəfinə qoyun.

4. Qalıqları dayaz qablarda saxlayın və 3-4 gün ərzində istifadə edin.

5. Soyuducuda saxlanan qidaların quruması və ya digər qidalardan gələn qoxuları udmaması üçün onları bükün və ya örtün.

6. Temperaturun 35-40°F arasında olmasını təmin etmək üçün soyuducuya bir termometr qoyun.

7. Bakteriya və kalıbın yığılmasının qarşısını almaq üçün soyuducunu mütəmadi olaraq təmizləyin.

8. Soyuducuda 4 gündən çox saxlanılan hər hansı qidanı atın.

9. Soyuducuda saxlanılan bütün qidaları etiketləyin və tarix qoyun.

10. Qoxuları udmaq üçün soyuducuya bir qutu çörək soda qoyun.

11. Qoxuları aradan qaldırmaq üçün soyuducuya bir qab sirkə qoyun.

12. Qoxuları udmaq üçün soyuducuya bir qab aktivləşdirilmiş kömür qoyun.

13. Qoxuların udulmasına kömək etmək üçün soyuducuya bir qab təzə qəhvə zəmisi qoyun.

14. Qoxuların udulmasına kömək etmək üçün soyuducuya bir qab təzə otlar qoyun.

15. Qoxuları udmaq üçün soyuducuya bir qab təzə sitrus qabığı qoyun.

16. Qoxuların udulmasına kömək etmək üçün soyuducuya bir qab təzə vanil ekstraktı qoyun.

17. Qoxuların udulmasına kömək etmək üçün soyuducuya bir qab təzə rozmarin qoyun.

18. Qoxuları udmaq üçün soyuducuya bir qab təzə lavanda qoyun.

19. Qoxuların udulmasına kömək etmək üçün soyuducuya bir qab təzə nanə qoyun.

20. Qoxuları udmaq üçün soyuducuya bir qab təzə adaçayı qoyun.