Lobsters

Omarlar əsrlər boyu istifadə edilən dəniz məhsulları növüdür. Onlar dünyanın bir çox yerində məşhur delikatesdir və şirin, şirəli dadı ilə tanınırlar. Lobsterlər xərçəngkimilərin bir növüdür və xərçənglər və karideslərlə əlaqəlidir. Onların sərt xarici qabığı və yumşaq, ətli bədəni var. Lobsters həm duzlu suda, həm də şirin su mühitində tapıla bilər, onları vəhşi təbiətdən və ya əkinçilikdən əldə etmək olar.

Omarlar qidalı qida mənbəyidir və zülal, vitamin və minerallarla zəngindir. Onlar həmçinin yağ və kalorilərdə azdır, bu da onları sağlam pəhriz saxlamaq istəyənlər üçün sağlam seçim edir. Lobsterlər tez-tez qaynadılmış, buxarda hazırlanmış və ya ızgara şəklində verilir və müxtəlif yeməklərdə istifadə edilə bilər. Lobster biskviti, lobster rulonları, lobster mac və pendir omar ilə hazırlana bilən ləzzətli yeməklərdən yalnız bir neçəsidir.

Omarlar akvarium hobbisində də məşhurdur. Onlar həm duzlu suda, həm də şirin su anbarlarında saxlanıla bilər və istənilən akvarium üçün əla əlavə ola bilər. Xərçənglər aktivdir və onları izləmək əyləncəlidir və yemək toplamaqla çəni təmiz saxlamağa kömək edə bilər.

İstər ləzzətli dəniz məhsulları yeməyi, istərsə də akvariumunuza maraqlı əlavə axtarırsınızsa, omar əla seçimdir. Şirin ləzzəti və qida faydaları ilə omarlar həm dəniz məhsulları sevənlər, həm də akvarium həvəskarları arasında hit olacaq.

Omar yeməyin faydalarına ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmaq, enerji səviyyələrini artırmaq və beyin funksiyasını yaxşılaşdırmaq daxildir. Lobsterlər əzələlərin böyüməsi və təmiri üçün zəruri olan əsas amin turşularını təmin edən yağsız proteinin böyük mənbəyidir. Onlar həmçinin iltihabı azaltmağa və ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmağa kömək edə bilən omeqa-3 yağ turşularının yaxşı mənbəyidir. Lobsterlərin kalori və yağları da azdır, bu da onları arıqlamaq və ya sağlam çəki saxlamaq istəyənlər üçün əla seçimdir. Bundan əlavə, xərçəngkimilər sink, dəmir və maqnezium da daxil olmaqla əla vitamin və mineral mənbəyidir. Xərçəng yemək immunitet sisteminizi gücləndirməyə də kömək edə bilər, çünki onlar infeksiya və xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək edən antioksidantlarla və digər qidalarla zəngindir. Nəhayət, lobsterlər həzmi yaxşılaşdırmağa və daha uzun müddət toxluq hissini saxlamağa kömək edən böyük pəhriz lifi mənbəyidir.

1. Lobsters müxtəlif yollarla bişirilə bilən dadlı və çox yönlü dəniz məhsulları seçimidir.
2. Canlı omar alarkən, aktiv və parlaq qırmızı rəngə sahib olanları axtarın.
3. Omar bişirərkən bol su və duz olan böyük bir qazandan istifadə etməyinizə əmin olun.
4. Xərçəngləri 8-10 dəqiqə və ya qabıqlar parlaq qırmızıya çevrilənə qədər qaynadın.
5. Daha ləzzətli bir yemək üçün, omarları bir neçə düym su və bəzi otlar və ya ədviyyatlarla bir qazanda buxarda bişirməyə çalışın.
6. Daha sağlam bir seçim axtarırsınızsa, lobsterləri bişirməyə və ya qril etməyə cəhd edin.
7. Omarınızdan maksimum fayda əldə etmək üçün bişirməzdən əvvəl əti qabıqlardan çıxardığınızdan əmin olun.
8. Lobster ətindən salatlardan sendviçlərə, makaron yeməklərinə qədər müxtəlif yeməklərdə istifadə etmək olar.
9. Bişmiş omar saxlamaq üçün onu hava keçirməyən konteynerə qoyun və üç günə qədər soyuducuya qoyun.
10. Bişmiş lobsu yenidən qızdırarkən, çox bişməmək üçün onu yavaş-yavaş və bərabər şəkildə qızdırdığınızdan əmin olun.

S: Xərçəng nədir?
A: Omar okeanda yaşayan xərçəngkimilər növüdür. Sərt xarici qabığa və iki böyük pəncəyə malikdir. Xərçənglər adətən qırmızı-qəhvəyi rəngdədir və uzunluğu üç fut qədər böyüyə bilər.

S: Omarlar nə yeyirlər?
A: Loblar hər şeydən yeyən heyvanlardır, yəni həm bitkiləri, həm də heyvanları yeyirlər. Kiçik balıqlar, mollyuskalar, qurdlar və digər xərçəngkimilərlə qidalanırlar. Onlar həmçinin ölü heyvanları və bitkiləri təmizləyirlər.

S: Xərçənglər harada yaşayır?
A: Omarlar okeanda, adətən sahilə yaxın dayaz sularda yaşayırlar. Onlara həmçinin daha dərin sularda, 200 metrdən çox dərinlikdə rast gəlmək olar.

S: Xərçənglər nə qədər yaşayır?
A: Lobsterlər təbiətdə 50 ilə qədər yaşaya bilər.

S: Omarlar necə yaşayırlar. çoxalır?
A: Lobsters cütləşərək çoxalır. Dişi xərçəng yumurtalarını okeana qoyacaq, erkək isə onları mayalandıracaq. Yumurtalar daha sonra yumurtadan sürfələrə çevriləcək, onlar da nəhayət yetkin omarlara çevriləcəklər.

S: Xərçənglər təhlükəlidirmi?
A: Lobsterlər insanlar üçün təhlükəli deyil. Onlar pəncələri ilə çimdikləyə bilərlər, lakin çimdik adətən ciddi zərər verə biləcək qədər güclü deyil.

Lobsters müxtəlif üsullarla istifadə edilə bilən ləzzətli və çox yönlü dəniz məhsullarıdır. Onlar zülal, vitamin və mineralların əla mənbəyidir və müxtəlif üsullarla bişirilə bilər. Xərçənglər istənilən yeməyə əla əlavədir, istər yüngül nahar olsun, istərsə də tam yeməkli şam yeməyi. Onlar qaynadıla, buxarda bişirilə, qrildə bişirilə və ya hətta çiy yeyilə bilər. Lobsterlər həm də sağlam qidalanma üçün vacib olan omeqa-3 yağ turşularının əla mənbəyidir. Lobsterlər davamlı dəniz məhsulları seçimidir, çünki onlar məsuliyyətli şəkildə tutulurlar və həddindən artıq ovlanmırlar. Lobsters istənilən yeməyə ləzzət və qida əlavə etmək üçün əla bir yoldur. Onlar zülal, vitamin və mineralların əla mənbəyidir və müxtəlif üsullarla bişirilə bilər. Xərçənglər istənilən yeməyə əla əlavədir, istər yüngül nahar olsun, istərsə də tam yeməkli şam yeməyi. Onlar qaynadıla, buxarda bişirilə, qrildə bişirilə və ya hətta çiy yeyilə bilər. Lobsterlər həm də sağlam qidalanma üçün vacib olan omeqa-3 yağ turşularının əla mənbəyidir. Lobsterlər davamlı dəniz məhsulları seçimidir, çünki onlar məsuliyyətli şəkildə tutulurlar və həddindən artıq ovlanmırlar. Ləzzətli dadı və qida dəyəri ilə lobsterlər mətbəxinizdə olması üçün əla məhsuldur. İstər yüngül nahar, istərsə də tam yeməkli şam yeməyi axtarırsınızsa, omarları mütləq məmnun edəcək.