Meyvələr və tərəvəzlər

Sağlam həyat tərzi üçün müxtəlif meyvə və tərəvəzlər yemək vacibdir. Meyvə və tərəvəzlər bədəninizin düzgün işləməsinə kömək edə biləcək vacib vitaminlər, minerallar və liflə zəngindir. Onlar həmçinin aşağı kalorili və yağlıdırlar, bu da onları çəki idarə etmək üçün əla seçim edir. Müxtəlif meyvə və tərəvəzlər yemək, həmçinin ürək xəstəliyi, insult və bəzi xərçəng növləri kimi xroniki xəstəliklər riskinizi azaltmağa kömək edə bilər.

Meyvə və tərəvəzlər müxtəlif rəng, forma və ölçüdə olur. Müxtəlif meyvə və tərəvəzlər yemək, vücudunuzun ehtiyac duyduğu bütün əsas qidaları almağınıza kömək edə bilər. Hər gün ən azı beş porsiya meyvə və tərəvəz yemək tövsiyə olunur. Porsiya ölçüsü təxminən bir stəkan çiy və ya bişmiş tərəvəz və ya bir parça meyvədir.

Meyvə və tərəvəz alarkən təzə, yetişmiş və mövsümündə olanları axtarın. Çürüklər və ləkələr olmayan meyvə və tərəvəzləri seçin. Mümkün olduqda, pestisidlərə məruz qalmamaq üçün üzvi meyvə və tərəvəzlər alın.

Meyvə və tərəvəzləri hazırlayarkən, hər hansı bir kir və ya bakteriyaları təmizləmək üçün onları yaxşıca yumaq vacibdir. Təravətini qorumaq üçün onları düzgün saxlamaq da vacibdir. Meyvə və tərəvəzlər soyuducuda və ya sərin, quru yerdə saxlanmalıdır.

Müxtəlif meyvə və tərəvəzlərdən istifadə etmək sağlam qidalanmanın vacib hissəsidir. Onlar bədəninizin düzgün işləməsinə kömək edə biləcək vacib vitaminlər, minerallar və liflə doludur. Müxtəlif meyvə və tərəvəzlər yemək də xroniki xəstəliklər riskinizi azaltmağa kömək edə bilər. Odur ki, optimal sağlamlıq üçün pəhrizinizə müxtəlif meyvə və tərəvəzlər daxil etməyinizə əmin olun.

Meyvə və tərəvəzlər sağlam pəhrizin vacib komponentləridir. Onlar sağlamlıq üçün lazım olan vacib vitaminlər, minerallar və liflə təmin edirlər. Müxtəlif meyvə və tərəvəzlər yemək ürək xəstəlikləri, insult, 2-ci tip diabet və bəzi xərçəng növləri də daxil olmaqla bir çox xroniki xəstəliklərin riskini azaltmağa kömək edə bilər. Meyvə və tərəvəzlər də aşağı kalorili və yağlıdır, bu da onları çəki idarə etmək üçün əla seçim edir. Müxtəlif meyvə və tərəvəz yemək də ümumi enerji səviyyələrini və zehni aydınlığı yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Bundan əlavə, meyvə və tərəvəzlər bədəni sərbəst radikalların vurduğu zərərdən qorumağa kömək edə biləcək böyük bir antioksidan mənbəyidir. Müxtəlif meyvə və tərəvəzlər yemək həzm sisteminin sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər, çünki onlar həzm sisteminin düzgün işləməsinə kömək edə bilən lif və suda yüksəkdir. Nəhayət, meyvə və tərəvəzlər yeməklərə ləzzət və müxtəliflik əlavə etmək, onları daha dadlı və doyumlu etmək üçün əla bir yoldur. Müxtəlif meyvə və tərəvəzlər yemək bədəninizin sağlam və güclü qalması üçün lazım olan bütün əsas qidaları almağınıza kömək edə bilər.

1. Hər gün müxtəlif meyvə və tərəvəzlər yeyin. Bütün beş tərəvəz alt qrupundan (tünd yaşıl, qırmızı və narıncı, paxlalılar, nişastalı və digər tərəvəzlər) seçin və müxtəlif meyvələri daxil edin.

2. Mümkünsə, təzə meyvə və tərəvəzləri mövsümündə alın. Onlar adətən daha ucuzdur və daha dadlıdır.

3. Rahatlıq üçün dondurulmuş meyvə və tərəvəzlər alın. Onlar ən yüksək yetişmə zamanı seçilir və qida maddələrinə daxil olmaq üçün tez dondurulur.

4. Rahatlıq üçün konservləşdirilmiş meyvə və tərəvəzlər alın. Əlavə şəkər və duz olmayanları seçin.

5. Rahatlıq üçün qurudulmuş meyvə və tərəvəz alın. Onlar yeməklərə ləzzət və tekstura əlavə etmək üçün əla bir yoldur.

6. Meyvə və tərəvəzlərin daha uzun müddət təzə qalmasına kömək etmək üçün onları düzgün saxlayın. Əksər meyvə və tərəvəzlər üçün onları soyuducuda saxlayın.

7. Yeməkdən və ya yeməkdən əvvəl meyvə və tərəvəzləri yuyun. Kir və bakteriyaları təmizləmək üçün soyuq su və məhsul fırçasından istifadə edin.

8. Meyvə və tərəvəzləri bişirin ki, onların təbii dadını buraxın. Buxarda bişirmə, bişirmə, qril və qarışdırma kimi müxtəlif yemək üsullarından istifadə edin.

9. Otlar və ədviyyatlarla meyvə və tərəvəzlərə ləzzət əlavə edin. Yeməklərinizə sarımsaq, zəncəfil, reyhan, oregano və digər otlar və ədviyyatlar əlavə etməyə çalışın.

10. Mümkünsə meyvə və tərəvəzləri çiy yeyin. Bu, onların qida maddələrini və lifini saxlamağa kömək edir.

11. Meyvə və tərəvəzləri yeməklərinizin əsas hissəsinə çevirin. Nahar və axşam yeməyində boşqabınızın yarısını meyvə və tərəvəzlə doldurun.

12. Yeni meyvə və tərəvəzləri sınayın. Yeni meyvə və tərəvəzləri sınayaraq dadınızı genişləndirin.

13. Meyvə və tərəvəzləri əyləncəli edin. Reseptləriniz və təqdimatınızla yaradıcı olun.

14. Ailənizi işə cəlb edin. Meyvə və tərəvəzləri alış-veriş etmək və hazırlamaqda ailənizdən köməklik edin.

15. Bunu vərdiş halına salın. Hər gün yeməklərinizə və qəlyanaltılarınıza meyvə və tərəvəzləri daxil edin.

1-ci sual: Meyvə və tərəvəz yeməyin sağlamlıq üçün hansı faydaları var?
A1: Meyvə və tərəvəz yemək çoxsaylı sağlamlıq faydaları təmin edir. Meyvə və tərəvəzlər ürək xəstəlikləri, insult və xərçəng kimi xroniki xəstəliklərin riskini azaltmağa kömək edən əsas vitaminlər, minerallar və antioksidantlarla zəngindir. Onlar həmçinin sağlam həzm və nizamlılığı təşviq etməyə kömək edə biləcək böyük pəhriz lifi mənbəyidir. Bundan əlavə, meyvə və tərəvəzlər aşağı kalorili və yağlıdır, bu da onları sağlam çəki saxlamaq istəyənlər üçün əla seçim edir.

2-ci sual: Hər gün neçə porsiya meyvə və tərəvəz yeməliyəm?
A2: USDA böyüklərin hər gün ən azı 2 stəkan meyvə və 2,5 stəkan tərəvəz istehlak etməsini tövsiyə edir. Bununla belə, yeməli olduğunuz porsiyaların dəqiq miqdarı yaşınızdan, cinsinizdən və fəaliyyət səviyyənizdən asılı olacaq.

3-cü sual: Pəhrizimə daha çox meyvə və tərəvəz əlavə etməyin asan yolları hansılardır?
A3: Pəhrizinizə daha çox meyvə və tərəvəz əlavə etməyin bir çox asan yolu var. Səhər yeməyinizə banan və ya alma kimi bir parça meyvə əlavə etməklə başlayın. Nahar və şam yeməyinə tərəvəz əlavə edə bilərsiniz, məsələn, yan salat və ya qovrulmuş tərəvəzlər. Bundan əlavə, makaron sousunuza ispanaq və ya pizzanıza göbələk əlavə etmək kimi sevimli reseptlərinizə tərəvəz əlavə etməyə cəhd edə bilərsiniz.

4-cü sual: Dondurulmuş meyvə və tərəvəzlər təzə kimi qidalıdırmı?
A4: Bəli, dondurulmuş meyvə və tərəvəzlər təzə kimi qidalı ola bilər. Əslində, bəzi dondurulmuş meyvə və tərəvəzlər hətta təzədən daha qidalı ola bilər, çünki onlar tez-tez yetişmə zirvəsində dondurulur. Bununla belə, əlavə şəkər və ya konservantların olmadığından əmin olmaq üçün etiketi yoxlamaq vacibdir.

Meyvə və tərəvəz sağlam qidalanma və həyat tərzi üçün vacibdir. Onlar sağlamlıq üçün vacib olan vacib vitaminlər, minerallar və liflə təmin edirlər. Müxtəlif meyvə və tərəvəzlər yemək ürək xəstəlikləri, insult və bəzi xərçəng növləri kimi bir çox xroniki xəstəliklərin riskini azaltmağa kömək edə bilər. Meyvə və tərəvəzlər həm də hüceyrələrinizi zədələrdən qorumağa kömək edə bilən antioksidantların böyük mənbəyidir. Müxtəlif meyvə və tərəvəzlər yemək də sağlam çəki saxlamağa kömək edə bilər.

Meyvə və tərəvəz alarkən təzə, yetişmiş və mövsümündə olan məhsullara baxmaq vacibdir. Mümkün olduqda üzvi məhsullar almaq da vacibdir, çünki üzvi məhsullar sintetik pestisidlər və gübrələrdən istifadə etmədən yetişdirilir. Meyvə və tərəvəz üçün alış-veriş edərkən əziklər, ləkələr və digər zərər əlamətləri olmayan məhsullara baxmaq vacibdir.

Meyvə və tərəvəzlər yeməklərinizə dad, toxuma və qida əlavə etmək üçün əla vasitədir. Onlar çiy, bişmiş və ya şirələnmiş halda yeyilə bilər. Meyvə və tərəvəzlər də sonradan istifadə üçün dondurula və ya konservləşdirilə bilər. Konservləşdirilmiş meyvə-tərəvəz alarkən natrium və şəkəri az olan məhsullara baxmaq vacibdir.

Meyvə və tərəvəzlər sağlam qidalanma və həyat tərzinin mühüm tərkib hissəsidir. Müxtəlif meyvə və tərəvəzlər yemək sağlamlıq üçün lazım olan vitaminləri, mineralları və lifləri əldə etməyə kömək edə bilər. Meyvə və tərəvəz üçün alış-veriş edərkən təzə, yetişmiş və mövsümə uyğun məhsullara baxmaq vacibdir. Mümkün olduqda üzvi məhsul almaq da vacibdir. Meyvə və tərəvəzlər çiy, bişmiş və ya şirələnmiş halda yeyilə bilər, həmçinin sonradan istifadə üçün dondurulmuş və ya konservləşdirilə bilər. Müxtəlif meyvə və tərəvəzlər yemək sağlam çəki saxlamağa və bir çox xroniki xəstəliklərin riskini azaltmağa kömək edə bilər.