Barbekü mövsümü gəldi və açıq havada yemək hazırlamağın vaxtı gəldi! İstər yeni başlayan, istərsə də peşəkar olmağınızdan asılı olmayaraq, düzgün manqal avadanlığına sahib olmaq uğurlu yemək bişirmək üçün vacibdir. Manqallar və siqaret çəkənlərdən termometrlərə və maşalara qədər, seçmək üçün müxtəlif alətlər və aksesuarlar var. Növbəti yeməklərinizi uğurlu etmək üçün sizə lazım olan əsas barbekü avadanlığına dair bələdçi buradadır.
Qril: İstənilən manqal üçün ən vacib avadanlıq qrildir. Kömür, qaz və elektrik də daxil olmaqla, seçmək üçün müxtəlif qrillər var. Kömür ızgaraları ən məşhur seçimdir, çünki onlar yeməyinizə dumanlı bir dad verir. Qaz ızgaraları rahatlıq üçün əladır və istifadəsi asandır. Elektrikli ızgaralar qapalı yerdə yemək bişirmək istəyənlər üçün idealdır.
Siqaret çəkən: Daha sıx bir ləzzət axtarırsınızsa, siqaret çəkən insandır. Siqaret çəkənlər adi qrillə əldə edilə bilməyən dumanlı bir ləzzət yaratmaq üçün odun çiplərindən və ya qranullardan istifadə edirlər. Elektrik, kömür və qaz da daxil olmaqla müxtəlif siqaret çəkənlər var.
Termometr: Termometr istənilən manqal üçün vacib alətdir. Yeməyin düzgün bişirilməsini təmin etmək üçün onun temperaturunu bilmək vacibdir. Rəqəmsal, ani oxunan və soba üçün təhlükəsiz də daxil olmaqla, seçmək üçün müxtəlif termometrlər var.
Maşa: Maşa istənilən manqal üçün mütləq olmalıdır. Onlar yeməkləri qrildə çevirmək və çevirmək, həmçinin xidmət etmək üçün əladır. Əllərinizi istidən uzaq tutmaq üçün istiliyədavamlı və uzun sapı olan maşa axtarın.
Fırçalar: Fırçalar istifadədən əvvəl və sonra qrili təmizləmək üçün vacibdir. Qrilinizin təmiz və növbəti yemək üçün hazır olduğundan əmin olmaq üçün uzun tutacaqları və möhkəm tükləri olan fırçalar axtarın.
Spatula: Spatula istənilən manqal üçün mütləq olmalıdır. Burger çevirmək, biftek çevirmək və yeməklər təqdim etmək üçün əladır. Əllərinizi istidən uzaq tutmaq üçün istiliyədavamlı və uzun sapı olan bir spatula axtarın.
Bunlar mahiyyətdən yalnız bir neçəsidir
Faydaları
Barbekyu avadanlıqları açıq havada yemək bişirmək və əyləncədən həzz almaq üçün əla yoldur. Onlar açıq havada əylənərkən ailə və dostlar üçün ləzzətli yeməklər bişirmək üçün əla üsul təqdim edirlər.
1. İstifadəsi asandır: Barbekü avadanlıqlarından istifadə etmək asandır və quraşdırmaq və istifadə etmək üçün minimum səy tələb olunur. Onları təmizləmək və saxlamaq da asandır.
2. Çox yönlü: Barbekü avadanlıqları çox yönlüdür və müxtəlif yeməklər bişirmək üçün istifadə edilə bilər. Burger və biftekdən tutmuş tərəvəz və balığa qədər barbeküdə demək olar ki, hər şeyi bişirə bilərsiniz.
3. Ekonomik: Manqal avadanlıqları yemək bişirmək üçün qənaətcil bir üsuldur. Onlar adətən qril və ya çörəkçilik kimi digər bişirmə üsullarından daha ucuzdur.
4. Sağlam: Barbekü avadanlıqları yemək bişirmək üçün sağlam bir yoldur. Qrilin yüksək istiliyi qida dəyərini qoruyub saxlayaraq, onun təbii şirələrində möhürlənməyə kömək edir.
5. Əyləncə: Barbekü avadanlıqları ailə və dostlarla əylənmək üçün əla yoldur. Onlar ictimailəşmək və açıq havada əylənmək üçün əla yol təqdim edirlər.
6. Portativ: Barbekü avadanlıqları portativdir və müxtəlif yerlərə aparıla bilər. Bu, onları düşərgə səfərləri, pikniklər və digər açıq hava fəaliyyəti üçün ideal edir.
7. Təhlükəsizlik: Barbekü avadanlıqları istifadə üçün təhlükəsizdir və qəzaların qarşısını almaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Onlar həmçinin təhlükəsiz və məsuliyyətli şəkildə istifadə üçün nəzərdə tutulub.
Barbekyu avadanlıqları açıq havada yemək bişirmək və əyləncədən həzz almaq üçün əla vasitədir. Onlar açıq havada əylənərkən ailə və dostlar üçün dadlı yeməklər bişirmək üçün əla bir yol təqdim edirlər. İstifadəsi asan, çox yönlü, qənaətcil, sağlam, əyləncəli, daşına bilən və təhlükəsizdir. Manqal avadanlıqları ilə siz təhlükəsiz və məsuliyyətli şəkildə açıq havada yemək bişirmək və əylənməkdən həzz ala bilərsiniz.
Məsləhətlər Barbekü Avadanlıqları
1. Keyfiyyətli avadanlıqlara sərmayə qoyun: Keyfiyyətli avadanlıqlara sərmayə qoymaq uğurlu manqal üçün vacibdir. Paslanmayan polad və ya çuqun kimi uzun illər davam edəcək davamlı materiallara baxın.
2. Düzgün qrili seçin: Ehtiyaclarınız üçün doğru ölçüdə olan qril seçin. Böyük bir qrup üçün yemək bişirirsinizsə, daha böyük bir qrilə investisiya etmək istəyə bilərsiniz.
3. Düzgün alətlərə sahib olun: İş üçün uyğun alətlərə sahib olduğunuzdan əmin olun. Qril üçün yaxşı bir dəst maşa, spatula və fırça vacibdir.
4. Düzgün yanacaqdan istifadə edin: Kömür manqal üçün ən məşhur yanacaqdır, lakin siz qaz və ya elektrik ızgaralarından da istifadə edə bilərsiniz.
5. Yeməyi düzgün hazırlayın: Qril etməzdən əvvəl yeməyi düzgün hazırladığınızdan əmin olun. Artıq yağları kəsin və yeməyi duz və istiotla səpin.
6. Qrili əvvəlcədən qızdırın: Yeməyin bərabər bişməsini təmin etmək üçün bişməzdən əvvəl qrili əvvəlcədən qızdırın.
7. Temperatura nəzarət edin: Yeməyin düzgün bişirilməsini təmin etmək üçün qrilin temperaturuna nəzarət edin.
8. Qrili təmizləyin: Yeməyin yapışmasının qarşısını almaq və yaxşı vəziyyətdə saxlamaq üçün hər istifadədən sonra qrili təmizləyin.
9. Avadanlıqları düzgün saxlayın: İstifadə edilmədikdə avadanlıqları düzgün saxlayın. Qrilin üzərini örtüb quru yerdə saxlamağınızdan əmin olun.
10. Əylən: Barbekü ailə və dostlarla vaxt keçirmək üçün əla yoldur. Prosesdən həzz alın və əylənin!
